本片是享有“纪录片之父”声誉的美国纪录片导演罗伯特•弗拉哈迪的第一部纪录片电影，记录了加拿大魁北克省北极圈内哈德逊湾的伊努朱亚克附近因纽特人首领纳努克一家人从1920年8月到1921年8月期间的日常生活，包括与白人交易、捉鱼、捕猎海象海豹、灶火烹饪，以及建筑冰屋的场景，开创了人类学社会影像记录的起点。弗拉哈迪在本片中的摆拍和场景重现曾引起广泛争议，比如隐瞒纳努克平时用猎Q狩猎的事实，刻意表现因纽特人的传统鱼叉狩猎法；又比如为了拍摄冰屋内纳努克一家清早起身的场景，去掉一半冰屋采光等。陈源前生的时候，有一个亲戚是大酒店里的厨师，是面点房里的大佬，和中餐厨房和西餐厨房里的大佬地位平等，在整个厨房里，地位只在厨师长之下，所以很有点小权。对陈源的好处就是，酒店生意淡季的时候，他可以偶尔去那里弄点吃的。
